うどん工房かたつむり

かたつむりのこだわり

3たてうどん

“打ち立て・切りたて・茹でたて”「3たてうどん」

毎日、店内で100%国産小麦を
"打ち立て・切りたて・茹でたて"の「3たてうどん」にこだわり
お客様に提供しています。
その場で 作りたてを提供しているからこそ
もちもちと食感や小麦の香りを感じる本当においしいうどんを
お届けできると思い、日々営業しています。

大阪讃岐うどん

香川のおいしい麺×大阪のこだわりの出汁「大阪讃岐うどん」

店長が讃岐うどんの本場・香川と
出汁の文化が秀ででる大阪で修行し、
香川のおいしい麺と大阪のこだわりの出汁の
両者のいいところを高次元で融合した
「大阪讃岐うどん」を提供しています。
お客様に本当においしい麺と出汁を味わっていただきたい!
当店のうどんに込める思いをご一読ください。

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メニュー

大阪讃岐うどん

まずはコレを食べて下さい!かたつむり看板メニュー「とり天カレーうどん」

数種類のスパイスをブレンドして作ったオリジナルのカレーソースと
毎朝丹精込めてとった出汁を
混ぜ合わせたかたつむり一番人気メニュー カレーうどん
旨味が 凝縮したカレーはスパイシーながら
出汁の風味が感じられるように作りました、
コクのある濃厚なカレーを是非味わって下さい。

また、ボリューム満点で食べ応え抜群な大きなとり天もかたつむりの名物です。
若鶏のモモ肉を特製のしょうがのつけダレに
丸1日漬け込み、カラリと揚げたてを提供します。
1つ1つが大きいからこそ 外はサクサク、中はジューシー!
それなのに しょうがが効いていて ペロリと食べられます。

かけうどん

かけうどん

昆布を基調に、鰹節や煮干しで丁寧にとった自慢の出汁に、ふわふわもちもちの麺。旨味たっぷりの熱々のお出汁が心にじんわりと沁みます。

ぶっかけ

ぶっかけ

冷水でキリッとしめた冷たい麺に濃い目のぶっかけ用のつゆをかけていただきます。讃岐うどんならではのグミグミもちもちの食感と麺のおいしさを一番味わってもらえるメニューです。

限定メニュー

限定メニューはインスタでチェック

定番メニューに加えて、ときどき季節限定・数量限定メニューもございます。インスタをご覧になった方だけの秘密のメニューもあるかも…

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お店情報

アクセス

  • 所在地

    岩手県盛岡市門2-17-15

  • 営業時間

    11:00 ~ 15:00(L.O. 14:30)

  • 定休日

    火曜日
    ※その他のお休みは、お知らせやSNSでご確認ください。

  • 駐車場

    15台

お店外観

最新情報はSNSにて

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